Bistecca di Manzo alla Griglia

Bistecca di Manzo alla Griglia

Bistecca di Manzo alla Griglia ist ein italienisches Fleischgericht, das aus einem Rindersteak besteht, das auf dem Grill zubereitet wird. Es ist ein sehr einfaches und leckeres Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist eine einfache und leckere Möglichkeit, Rindfleisch zu genießen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Rindersteaks mit einem Küchentuch trocken tupfen.
2. Schritt
Die Steaks mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittlerer Hitze erhitzen.
4. Schritt
Die Steaks auf den Grill oder in die Grillpfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.
5. Schritt
Das Fleisch wenden und weitere 5 Minuten braten.
6. Schritt
Das Fleisch auf einem Teller anrichten und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht zu lange gegart wird, da es sonst zäh wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders aromatische Note können Sie dem Fleisch ein paar Rosmarinzweige hinzufügen, bevor Sie es auf den Grill legen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Fleisches unterstreicht.

Zutaten

  • 2 Stück Rindersteak
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Bistecca di Manzo

Griglia

Fleischgericht

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